La Dra. Elizabeth Klodas, una reconocida cardióloga que ha tratado a miles de pacientes, comparte su conocimiento sobre cómo mantener niveles saludables de colesterol a través de la alimentación.
A menudo, la preocupación principal de sus pacientes es el colesterol alto, pero la solución no siempre tiene que venir de una pastilla, que puede tener efectos secundarios.
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Según la Dra. Klodas, hacer pequeñas mejoras en los hábitos alimenticios puede tener un gran impacto en la reducción del colesterol LDL, o el «malo», que contribuye a la acumulación de grasa en las arterias. Aquí están los cinco alimentos económicos que ella consume regularmente para mantener su corazón saludable:
Avena y salvado de avena: La avena es rica en fibra, incluyendo fibra soluble que reduce la absorción de colesterol en el sistema digestivo. Aumentar la ingesta de fibra puede disminuir el riesgo de un ataque cardíaco y de morir por enfermedades cardíacas.Almendras: Estudios han demostrado que las almendras pueden reducir el colesterol LDL y aumentar el colesterol HDL, el tipo «bueno» que elimina otras formas de colesterol del torrente sanguíneo.Semillas de chía: Estas semillas son una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, que pueden ayudar a elevar el colesterol HDL y reducir los triglicéridos en la sangre.Brócoli: Las verduras, como el brócoli, son ricas en fibra soluble y están asociadas con la reducción del riesgo de enfermedades cardíacas.Sandía: Esta fruta contiene licopeno, que tiene propiedades para reducir el colesterol total y el LDL.
Siguiendo el consejo de la Dra. Klodas, incorporar estos alimentos a la dieta diaria puede ser una estrategia efectiva para mantener niveles saludables de colesterol y promover la salud del corazón.
