Con el calor hacen su agosto los vinos blancos. Son particularmente demandados en las zonas veraniegas por excelencia de España, como Galicia, la cornisa cantábrica, Cataluña, Baleares, Valencia, Andalucía y Canarias. Allí, bajo el influjo de la brisa marina, se cultivan algunos de los mejores varietales de uva blanca, como muestra esta selección.
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